Salgados no Copo: Como montar e precificar para vender na rua
Ingredientes
1x
Modo de Preparo
1
Prepare mini salgados de 15g a 20g cada.
2
Frite e escorra muito bem em papel absorvente.
3
Monte o copo alternando sabores ou conforme o pedido do cliente.
4
Dica de Ouro: Mantenha os salgados em estufas ou caixas térmicas para manter a crocância por mais tempo.
5
Calcule o custo total e multiplique por 3 para obter o preço de venda sugerido.
Informações Nutricionais
Calorias (porção)
--- kcal
Base da Dieta
2.000 kcal
* Valores aproximados baseados em ingredientes padrão.
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