Pudim de Caneca: O clássico feito de forma individual e rápida

Na própria caneca, misture o açúcar e a água da calda. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até virar caramelo. Reserve.

Em outro recipiente, bata o ovo, o leite condensado e o leite até ficar homogêneo.

Despeje a mistura na caneca caramelizada (não encha até a borda).

Leve ao micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos em potência média (se começar a subir muito, pause e continue).

Deixe esfriar totalmente e leve à geladeira por 15 minutos antes de desenformar.