Joelho de Moça (Salgado de Padaria): Como fazer o clássico em casa
Ingredientes
1x
Modo de Preparo
1
Prepare a massa misturando os ingredientes líquidos com o fermento e açúcar, adicionando a farinha por último.
2
Sove bem e deixe descansar por 1 hora.
3
Abra a massa em um grande retângulo.
4
Coloque o presunto, o queijo e o tomate no centro.
5
Dobre as laterais da massa sobre o recheio, sobrepondo-as.
6
Corte em fatias largas (4 a 5 cm) e coloque na forma.
7
Pincele com gema, polvilhe orégano e asse a 180°C até dourar (aprox. 25 min).
Informações Nutricionais
Calorias (porção)
--- kcal
Base da Dieta
2.000 kcal
* Valores aproximados baseados em ingredientes padrão.
Dica do Chef
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