Hambúrguer Caseiro Suculento: O guia do blend de carnes perfeito
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Ingredientes
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Modo de Preparo
1
Misture bem as carnes moídas e a gordura (o blend deve estar gelado).
2
Divida em porções de 180g e molde os discos, fazendo uma leve pressão no centro com o polegar.
3
Aqueça muito bem uma frigideira de fundo grosso.
4
Coloque o hambúrguer e tempere o topo com sal e pimenta.
5
Frite por 3 a 4 minutos de cada lado para ponto médio. Não aperte a carne com a espátula!
6
Coloque o queijo, abafe com uma tampa por 30 segundos e sirva no pão selado com manteiga.
Informações Nutricionais
Calorias (porção)
--- kcal
Base da Dieta
2.000 kcal
* Valores aproximados baseados em ingredientes padrão.
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