Farofa de Ovo Simples: O acompanhamento que salva qualquer refeição

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.

Quebre os ovos diretamente na frigideira. Espere alguns segundos e mexa levemente (deixe pedaços grandes de ovo).

Antes que o ovo cozinhe totalmente, adicione a farinha aos poucos.

Mexa em fogo médio até a farinha ficar levemente dourada e crocante.

Desligue o fogo, ajuste o sal e finalize com a salsinha fresca.