Esfiha Aberta Tipo Habibi's: Segredo da massa e do tempero da carne
Ingredientes
1x
Modo de Preparo
1
Prepare a massa misturando os secos e adicionando a água e óleo. Sove bem e deixe descansar por 30 minutos.
2
Para o recheio, misture a carne moída crua com os tomates, cebola e temperos. Deixe em uma peneira para escorrer o excesso de líquido.
3
Divida a massa em bolinhas.
4
Polvilhe fubá na bancada e abra as bolinhas com os dedos, deixando o centro mais fundo e as bordas mais altas.
5
Coloque uma porção de carne no centro e pressione.
6
Asse em forno altíssimo (250°C ou mais) por cerca de 10 a 12 minutos.
Informações Nutricionais
Calorias (porção)
--- kcal
Base da Dieta
2.000 kcal
* Valores aproximados baseados em ingredientes padrão.
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