Name: Bolo Nuvem de Queijo (Estilo Japonês)
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Brasil
Ingredients: 250g de cream cheese; 50g de manteiga; 100ml de leite integral; 6 ovos (claras e gemas separadas); 60g de farinha de trigo; 20g de amido de milho; 140g de açúcar

Ingredientes

250 g de cream cheese 50 g de manteiga 100 ml de leite integral 6 ovos (claras e gemas separadas) 60 g de farinha de trigo 20 g de amido de milho 140 g de açúcar

Modo de Preparo

Derreta o cream cheese, manteiga e leite em banho-maria.

Adicione as gemas e peneire as farinhas sobre a mistura.

Bata as claras em neve com açúcar até picos suaves e incorpore delicadamente.

Asse em banho-maria a 150°C por 60 minutos.

Informações Nutricionais

Calorias (porção) --- kcal

Base da Dieta 2.000 kcal

* Valores aproximados baseados em ingredientes padrão.

Dica do Chef

Aproveite esta deliciosa receita com carinho!

Bolo Nuvem de Queijo (Estilo Japonês)

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Dica do Chef

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