Bolo de Fubá Fofinho: Receita de vó para acompanhar o café
Ingredientes
Modo de Preparo
No liquidificador ou batedeira, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até obter um creme claro.
Em uma tigela separada, misture o fubá e a farinha de trigo peneirada.
Despeje o conteúdo líquido sobre os secos e misture delicadamente com um fouet até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e a erva-doce, mexendo suavemente apenas para incorporar.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada (com furo central de preferência).
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
Espere amornar antes de desenformar para não quebrar.
Informações Nutricionais
* Valores aproximados baseados em ingredientes padrão.